幸运快3app和值初秋把豆角晒起来做道下饭的干豆角烧五花肉

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A-A+2013年8月23日07:10新浪博客评论

  临近假期末幸运快3app和值,总算等到我老妈回来了,也老算是不想幸运快3app和值在为我家那挑剔的老哥下厨啦。

干豆角烧五花肉

  这次老妈从济南带回来的最惊喜的东西就莫过于干豆角啦,可能现在住的地方总爱下雨,想晒些豆角,茄子那先 的都好难,没想到老妈在济南晒了,但是 2天就晒好了,看来炎热的天气用来晒干货蛮是不错的。

干豆角烧五花肉

  现在正是豆角的季节,一斤豆角的价格也是低到必须再低了,1块钱就能买1斤,多买几斤就还都要晒统统 的豆角,存储到幸运快3app和值秋冬吃,统统 一来不仅比买的划算,还还都要在秋冬的刚刚炖肉吃,包包子都非常的下饭,自认为要比新鲜的都要什么东西最辣 统统 那。

干豆角烧五花肉

  但是 这次用干豆角煸的五花肉,中间用了牛肉酱和烤肉酱更是这道菜加不少分。

  PS:趁着现在正是好刚刚,今年还没晒豆角的晒起来吧,吃干豆角绝对的是一等一的下饭。

  食材:

  干豆角1碗,五花肉1块,青椒1个 多,干辣椒1个 多,蒜3瓣,姜3片;

  调料:

  烤肉酱2茶匙,牛肉酱2茶匙,生抽3茶匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙,白胡椒几瓶,料酒1勺,水适量;

  做法

干豆角烧五花肉做法

  1:干豆角切丝提前泡一上午。

  2:五花肉用烤肉酱2茶匙,生抽1茶匙,料酒1勺腌制10分钟。

干豆角烧五花肉做法

  3:干豆角在开水中焯熟。

干豆角烧五花肉做法

  4:锅放满满油炒下姜,蒜,辣椒。

  5:下入五花肉翻炒。

  6:翻炒至出油。

干豆角烧五花肉做法

  7:下入干豆角。

  8:翻炒均匀。

干豆角烧五花肉做法

  9:加入牛肉酱2茶匙翻炒。

  10:加入青椒,加水焖个3分钟。

干豆角烧五花肉做法

  11:最后加入生抽2茶匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙,白胡椒几瓶调味。

  12:成品。

干豆角烧五花肉做法

  干豆角的晒法:

  材料:新鲜的干豆角适量。

  1:豆角用水洗净。

  2:还都要用1:锅里烧开水,把豆角放满大火滚开煮熟。2:还都要在锅中炸熟。

  3:前有四种 梦见挖坟墓豆角放满冷水中。

  4:搭在绳子上可能衣架上,可能直接切成细丝生着晾晒。

  5:太阳直射2,三天就OK了。

  6:晒好的豆角放满编织袋,绑紧。秋冬天炖肉很什么东西最辣 。

  文章来源:新浪博客 哈尼22