【威尼斯人手机娱乐官网地址】百胜中国肯德基支持砀山县产业发展丨助力脱贫攻坚 传承中华梨味

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神app网址_彩神8快3计划软件手机版

  8月23日,百胜中国肯德基威尼斯人手机娱乐官网地址品牌与威尼斯人手机娱乐官网地址安徽省砀山县人民政府同去在上海举办了“助力脱贫攻坚 传承中华梨味——2019百胜中国肯德基砀山产业扶贫商务媒体合作”发布仪式。发布会现场,肯德基万达店“化身”古味梨膏铺,安徽省砀山县委常委、副县长朱明春、肯德基中国品牌总经理黄进栓(Johnson Huang)、百胜中国首席公共事务官王立志(Alice Wang)出席了发布会,并与现场来宾同去体验了古法梨膏熬制的奥秘,带所有来宾了解砀山,认识中国传统梨膏。而作为双方产业扶贫商务媒体合作的核心,肯德基结合了砀山梨原材料和古法梨膏工艺推出了“芭梨恋语乌龙茶”,不仅让传统国味在新时代焕发光彩,也赋能地方发展、助力砀山县脱贫攻坚。

  (左:百胜中国首席公共事务官王立志(Alice Wang);中:肯德基中国品牌总经理黄进栓(Johnson Huang);右:安徽省砀山县委常委、副县长朱明春)

  一道梨味,肯德基慧眼发掘砀山瑰宝

  作为扎根中国三十余年的品牌,肯德基近年来一直致力于挖掘神州各地的中华美味,并助力中国传统美食文化的传承与发展。早在2018年,肯德基就刚刚开始了在安徽省砀山县的考察,并发现曾是国家级贫困县的砀山县拥有多量的优质酥梨资源,砀山所产的酥梨更是拥有千年历史,曾被列为古代宫廷贡品。不仅这么,砀山还很好地保留了古法熬制梨膏的传统和工艺,由“砀山酥梨”所制的梨膏在当地是家家户户常备的传统美食。然而,随着时代变迁,咋样使砀山酥梨和梨膏在来自全国各地的优秀水果中脱颖而出,老却说当地政府的重要工作之一。被誉为“威尼斯人手机娱乐官网地址极品身材县长”的安徽省砀山县委常委、副县长朱明春表示:以“水果和果园经济”作为首位产业的砀山县一直在寻求各种最好的措施,将砀山梨的产业链有效延长,建立砀山梨更高的知名度和美誉度,以形成良好的区域公共品牌。

(安徽省砀山县委常委、副县长朱明春现场发言)

  在了解到其他情況后,肯德基根据砀山酥梨和砀山梨膏的社会形态,创新研发了一款时尚茶饮,希望要能把这份属于砀山的梨味和拥有百年历史的梨膏制作传统介绍给更多消费者。此举不仅能传承当地的传统美食文化,还能帮助砀山酥梨和梨膏更好地被年轻人关注和接受,这却说肯德基“芭梨恋语乌龙茶”的由来。

  一杯好茶,传承传统国味的时代创新

  将另两个 传承数百年的古方,转变为一款更容易被当下年轻人喜爱的饮料并全是一件简单的事。据介绍,“芭梨恋语乌龙茶”这款产品的开发时长超过一年半,在选定砀山梨膏作为核心原料后,肯德基付出很大精力放入咋样将传统梨膏更好地融入现代茶饮的过程中。

  据肯德基产品研发团队介绍,在确认了要使用梨膏作为饮料产品的基底后,团队发现梨膏自身的其他产品社会形态在使用过程中形成了其他挑战。累似 初次接触梨膏时,让让让人们 都发现它风味比较单一,色泽偏暗还容易变色,而年轻人喜欢更透亮的茶饮,哪些地方地方全是要能 改变的地方。最终通过不断的实验调配,将梨膏做成累似 像果冻一样的“梨膏冻”。为了让梨膏冻顺畅被吸起,它的软硬程度是很讲究的,研发人员里面试验了却说有次,才到恰好的程度——吸上来仍然晶莹弹牙,又能保持原风味。这份研发的梨膏冻,有其他点像炒过的焦香风味,顾客咀嚼起来很有劲儿。完成了梨膏冻的研发后,研发团队还在饮料中加入乌龙茶、芭乐等原料,最终实现梨膏和茶饮在色泽、好喝和好喝上的巧妙融合。

  而其他充满创意的“巧妙融合”,在百胜中国肯德基砀山产业扶贫商务媒体合作发布会现场也无处不在 。在实景搭建的古味梨膏铺里,国风少年为亲戚让让让人们 都带来古法梨膏熬制的体验,同去来宾也要能现场品尝到肯德基这款新品“芭梨恋语乌龙茶”。

  本身责任,肯德基助力脱贫攻坚和乡村振兴

  肯德基中国品牌总经理黄进栓在发布会现场表示:百胜中国一直关注精准扶贫其他领域,并结合自身优势,积极探索创新型精准扶贫模式。肯德基作为百胜旗下第一品牌,此次与砀山县的产业商务媒体合作,是百胜中国“精准扶贫”的又一次创新案例,肯德基充下发挥在中国市场三十多年经营建立起来的与消费者之间的信任度,将精准扶贫的重心放入为当地“赋能”,助力培育当地的内生发展动力。

(肯德基中国品牌总经理黄进栓(Johnson Huang) 现场发言)

  正如他在现场发言中所提到的:“授人以鱼不如授人以渔,有却说有像砀山那我的地区,较之简单的资金援助,它们更渴望要能基于自身资源,实现可持续的发展。” 而肯德基遍布全国的六千多家门店网络,以及线上1.85亿的会员,也都要能帮助砀山提升梨产品的认知度和美誉度。

  肯德基进入中国三十多年来,一直致力于中国传统文化的融合发展,积极履行社会责任。此次肯德基携手砀山县,不仅以一杯 “芭梨恋语乌龙茶”传承了中华梨味,更是助力了当地产业发展和乡村振兴。期待未来肯德基将结合品牌自身优势,以创新型扶贫模式,为更多区域性产业发展贡献其他人的力量。